Desde 1º de novembro, a bovinocultura de corte do Mato Grosso conta com uma iniciativa que almeja mudar a qualidade da carne produzida no Estado: o Projeto Touro Novo.
Trata-se de uma aliança que vai democratizar, efetivamente, uma genética comprovada para tal característica e desempenho zootécnico.
Pecuaristas, grandes empresas do setor agropecuário e entidades se reuniram em Rondonópolis (MT), aproveitando um evento conhecido como “Pró-Genética”, para lançar a importante solução inovadora, pensada do produto inicial à linha de crédito e desova.
Marco Túlio Soares Duarte, presidente da Associação da Confraria da Carcaça Nelore e titular da Celeiros Pecuária, é um dos mentores do Projeto Touro Novo e quem explica a oportunidade para a produção mato-grossense. A aliança é inicial e depende de fomento para se manter.

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A iniciativa é uma parceria estratégica entre o Instituto Mato-Grossense da Carne (IMAC), Sicredi, JBS, Associação Brasileira de Criadores de Zebuínos (ABCZ), Associação dos Criadores do Sul do Mato Grosso (Criasul), Associação dos Criadores do Mato Grosso (Acrimat) e Associação dos Criadores de Nelore do Mato Grosso (Nelore MT).
No lançamento, 30 reprodutores foram comercializados. O trabalho continua nas fazendas de todos os envolvidos e conta com o fomento das entidades.
Valdecir Júnior, analista de gestão da informação do IMAC, é outro agente da aliança que destaca um horizonte ainda mais promissor na pecuária do MT.

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