Um quarto de século após o lançamento do Sisbov, a rastreabilidade bovina no Brasil segue como um dos maiores desafios da pecuária nacional. Criado para atender às exigências da União Europeia, o sistema nasceu obrigatório, virou voluntário e, aos poucos, encolheu: hoje, restam pouco mais de 1,2 mil fazendas ativas, embora o número de animais inscritos ainda seja relevante, puxado por grandes confinamentos. Nesse vácuo, a demanda externa por transparência nunca arrefeceu e estimulou Estados a criarem suas próprias soluções, de Santa Catarina, com 100% do rebanho identificado há 18 anos, ao Pará, que atrela rastreabilidade a compromissos socioambientais.
A virada de chave começou a tomar forma em dezembro de 2024, com o lançamento do Plano Nacional de Identificação Individual de Bovinos e Búfalos (PNIB), que pretende unificar a base de dados e dar padrão ao que hoje avança de forma fragmentada. O Sindicato Nacional das Indústrias de Produtos para Saúde Animal (Sindan) coordena a captação de recursos para montar a Base Nacional de Dados, que será o coração do sistema.
A integração dos sistemas estaduais à plataforma nacional está prevista até o fim deste ano, mas a identificação em larga escala começará de forma gradual. A partir de 2027, entram na mira do PNIB os animais dos 26 protocolos privados sob gestão da CNA, que reúnem cerca de 15 mil produtores, além das fêmeas vacinadas contra brucelose, primeiras a receber identificação obrigatória. A expectativa é que, até 2030, o País consiga superar a turbulência histórica nesta pauta.
Na íntegra desta reportagem do DBO Select, você confere:
- Entenda por que, mesmo com o PNIB em andamento, Estados seguem criando políticas próprias para usar a rastreabilidade como ferramenta de diferenciação e agregação de valor.
- Veja como funciona, na prática, o único sistema estadual que já rastreia 100% do rebanho bovino há quase duas décadas.
- Saiba como é feita a identificação de bezerros em SC, a fiscalização nas fazendas e nos frigoríficos e quais são as penalidades para quem descumpre as regras.
- Conheça o modelo de rastreabilidade individual do Pará ligado a um amplo programa de pecuária sustentável lançado pelo Estado.
- Entenda o papel de frigoríficos e ONGs em projetos que monitoram fornecedores indiretos dentro da estratégia paraense.
- Em Goiás, saiba como a “prova-conceito” de rastreabilidade no Sidago vem testando, em campo, o acompanhamento da trajetória dos animais até o abate.
- Veja de que maneira o sistema goiano inspirou outros Estados e chegou a ser cogitado como base tecnológica do PNIB.
- Conheça a lógica do Selo Verde MG, que cruza automaticamente CAR e GTAs para checar conformidade ambiental sem ação direta do produtor.
- Veja por que a lei antidesmatamento europeia se tornou um dos principais motores das iniciativas mineiras.
- MT: Saiba o que é o Passaporte Verde e como ele conecta rastreabilidade individual do maior rebanho do País a monitoramento socioambiental e programas de carne certificada.
- Veja como funciona o Programa de Reinserção e Monitoramento (Prem), em Mato Grosso, e de que forma ele devolve produtores irregulares ao mercado formal.
- Conheça as razões que levaram São Paulo a engavetar um sistema próprio de rastreabilidade e esperar a base nacional do PNIB.
- Veja como o novo sistema informatizado pretende substituir a estrutura atual e dar conta de um dos maiores polos de abate do País.
- Saiba o que um projeto-piloto no Rio Grande do Sul está revelando sobre entraves práticos da rastreabilidade em propriedades de diferentes perfis.
- Veja como o RS pretende usar redes varejistas de insumos como agentes de rastreabilidade na ponta.
- MS: Conheça as linhas gerais do programa estadual de identificação individual que está em gestação, inspirado em projetos como Novilho MS e Carne Sustentável do Pantanal.
- Entenda de que forma a rastreabilidade será usada no MS para evidenciar atributos de qualidade de carcaça, bem-estar animal e sustentabilidade.
