Nos Estados do Paraná e Rio de Janeiro, na média de todos os cortes vendidos nos supermercados e nos açougues, os preços da carne bovina ficaram praticamente estáveis nos últimos sete dias. Em Minas Gerais, o ajuste negativo foi de 0,3%. Em São Paulo, houve valorização de 0,1% no mesmo período. As informações são da Scot Consultoria, de Bebedouro, SP.
“A demanda no varejo segue baixa, mas está dentro do que é esperado para o começo de ano”, relata a consultoria, acrescentando que, no fim da próxima semana, o varejo deve reabastecer seus estoques mais intensamente na expectativa de vendas mais firmes durante o período de Carnaval.
