Nesta semana pós-Carnaval, o mercado de boi gordo segue estável nas principais regiões pecuárias do País, com tendência de alta.
Com o pagamento dos salários neste início de março, a expectativa é de aumento no consumo interno de carne bovina, o que motivará a compra da boiada pelos frigoríficos.
O Indicador Esalq do boi gordo fechou a Quarta-feira de Cinzas a R$ 150,30 (valor à vista) em São Paulo, com ligeira alta de 0,20% sobre o valor do dia 1º de março (de R$ 150,05), segundo estudo do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea/Esalq/USP).
“A tendência é que o cenário após o feriado seja de mais firmeza no mercado do boi gordo”, prevê a Scot Consultoria, de Bebedouro, SP.
