Em 2025, as exportações de carne bovina da Argentina alcançaram receita de US$ 3,81 bilhões, 28,1% acima do registrado em 2024, com a China representando quase 70% do volume total, informa o Instituto Argentino de Promoção da Carne Bovina (IPCVA).
Em termos comparativos, o Brasil arrecadou quase 5 vezes mais com os embarques do ano passado, obtendo faturamento de US$ 18 bilhões – forte acréscimo de 40% em relação a 2024, segundo dados da Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carnes (Abiec).
Em volume, a Argentina exportou 704 mil toneladas no ano passado, 7,2% a menos do que em 2024.
Desse montante, a China comprou 490,5 mil toneladas de carne bovina da Argentina em 2025, 12% abaixo do resultado do ano anterior e exatos 69,7% do total embarcado pelo país vizinho.
No caso do Brasil, o mercado chinês respondeu por 48% dos embarques totais (de 3,5 milhões de toneladas) em 2025, comprando 1,68 milhão de toneladas, um recorde e avanço de 25% sobre 2024.
Avanços nos mercados de Israel e os EUA
O relatório do IPCVA destaca uma diversificação parcial dos destinos da carne bovina argentina, com crescimento das remessas para outros mercados.
Israel consolidou sua posição em 2025 como o segundo destino mais importante em termos de volume , com 49.200 toneladas, o equivalente a 7% do total das remessas totais.
Os Estados Unidos também apresentaram um desempenho sólido, com um aumento de quase 8.800 toneladas em 2025, acompanhado por avanços em outros destinos, como Holanda, Alemanha e Canadá.
Em contrapartida, México e Chile registraram uma contração, representando, na soma dos dois países, uma queda anual de 9.000 toneladas.
