Mesmo com a maior pressão de baixa dos frigoríficos, que desde sexta-feira (22/8) sinalizam cortes mais fortes nos preços de balcão do boi gordo, o poder de barganha segue com o pecuarista, dizem os analistas da Agrifatto, que acompanham diariamente os negócios no setor pecuário nacional.
Neste início da semana, as 17 regiões monitoradas pela consultoria mantiveram as referências inalteradas.
Pelos dados da Agrifatto, especificamente nesta terça-feira (26/8), o boi gordo sem padrão-exportação segue valendo R$ 315/@ no mercado paulista, enquanto o “boi-China” está cotado em R$ 320/@ – média de R$ 317,50/@ considerando as duas categorias.
Nas outras 16 regiões monitoradas pela consultoria, a média do boi gordo ficou em R$ 296,30/@.
Pelos dados da Scot Consultoria, o boi gordo “comum” está valendo R$ 310/@ na praça paulista, o “boi-China é vendido por R$ 315/@, a vaca gorda está cotada em R$ 285/@ e a novilha gorda fechou a terça-feira apregoada em R$ 302/@ (todos os preços são brutos, no prazo).
No mercado futuro, os contratos do boi gordo encerraram a sessão da B3 de segunda-feira (26/8) com certa estabilidade em relação ao pregão anterior (fechamento de sexta-feira).
O papel com vencimento em dezembro/25 fechou negociado a R$ 330,90/@, com leve alta de 0,58% em relação ao dia anterior.
“A firmeza das cotações decorre sobretudo de embarques externos aquecidos, que podem alcançar 265 mil toneladas de carne bovina in natura em agosto/25”, destaca a Agrifatto.
No entanto, ao longo dos últimos dias, as escalas de abate das indústrias brasileiras avançaram, o que justifica a tentativa mais ativa de redução no preço físico do boi gordo.
Na avaliação da consultoria, as referências para o boi gordo tendem a se manter firmes no curto prazo, refletindo os embarques aquecidos de carne bovina in natura e uma esperada recuperação no poder de compra da população brasileira no início de setembro/25, estimulada pela entrada dos salários.
Confira as cotações dos animais terminados, apurados no dia 26/8 pela Agrifatto; clique AQUI.




