A Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carnes (Abiec), em parceria com a Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos (ApexBrasil), participam da Anuga 2023 (www.anuga.com).
É um dos principais eventos do setor de alimentos no mundo, reunindo profissionais, empresas e especialistas de todo o mundo que buscam impulsionar o setor com foco em inovação, tecnologias, novos produtos e tendências.
Durante o evento, em seu estande de mais de 830 metros quadrados, a Abiec irá promover o tradicional churrasco brasileiro, com previsão para servir cerca de 900 quilos de carne bovina brasileira, em cortes como picanha, filé mignon, contrafilé e cupim, para degustação.
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O estande contará com a presença de 19 empresas associadas: Agra, Astra, Barra Mansa, Cooperfrigu, Estrela, Frigol, Frigon, Frigosul, Frisa, Iguatemi, JBS, Marfrig, Masterboi, Mercúrio, Minerva, Naturafrig, Plena, Prima Foods e Rio Maria.
A União Europeia é um mercado de grande importância para o Brasil e em 2022 as exportações somaram cerca de 85 mil toneladas, com receita de US$ 661 milhões. De janeiro a agosto deste ano, já foram embarcadas 51,8 mil toneladas de carne bovina, com faturamento de US$ 374 milhões.
“A Europa é um parceiro de longa data nas exportações de carne bovina do Brasil, comprador dos cortes mais valorizados, com exigências específicas. Aproveitaremos a oportunidade da Anuga para reencontrar nossos parceiros e mostrar o que o Brasil tem realizado para garantir a continuidade das nossas exportações para lá”, afirma o presidente da Abiec, Antônio Jorge Camardelli.
No estande, os visitantes poderão conhecer mais sobre a qualidade e segurança que fazem a carne bovina brasileira ser apreciada por consumidores em mais de 150 países.
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Sustentabilidade – O Brasil é o segundo maior produtor, e o maior exportador de carne bovina do mundo. Hoje, diante de uma demanda global crescente por alimentos e do desafio que nos impõem as mudanças climáticas e a pressão sobre a biodiversidade, é fundamental uma reflexão sobre a posição do Brasil e do setor neste contexto.
Para falar sobre como o setor da carne brasileira vê o futuro de sua atividade em relação a sustentabilidade, e como a normativa europeia anti-desmatamento conecta-se com este tema, associações de importadores europeus vão participar de uma reunião durante a feira no dia 9 de outubro, às 18h, no salão Barcarole do pavilhão da Anuga.
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No encontro, o diretor de sustentabilidade da Abiec, Fernando Sampaio, irá apresentar, entre outras informações, os principais elementos que irão permitir que o setor atenda à devida diligência exigida pela legislação europeia. Exemplos como o monitoramento socioambiental já realizado pelas empresas, o Sistema de Rastreabilidade de Bovinos do Brasil, entre outros pontos, serão apresentados.
Fonte: Ascom Abiec
