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Boi gordo: diferencial de base GO-SP fica em -2,1% em dez/25, o menor patamar desde maio de 2006

Cotação média da arroba paulista cai 0,56% em dez/25, para R$ 320,28, enquanto valor médio da arroba goiana sobe 0,62%, fechando o ano em R$ 313,43
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Na praça paulista, segundo o Indicador CEPEA, o preço médio do boi gordo encerrou dezembro/25 em R$ 320,28/@, com queda de 0,56% em relação ao valor médio registrado em novembro/25, segundo cálculos da Agrifatto.

Esse recuo está relacionado à maior oferta de animais, mesmo com um mercado doméstico relativamente aquecido por conta do período de festas de final de ano, justifica a consultoria.

Porém, de acordo com o levantamento da Agrifatto, algumas praças do País registraram movimento aposto ao registrado em São Paulo.

Foi o caso de Goiás, cujo valor do boi gordo apresentou incremento mensal de 0,62%, cotada em média a R$ 313,43/@, o que resultou em um encurtamento do diferencial de base para -2,1% em dezembro/25 (o menor patamar desde maio 2006), conforme tabela abaixo:

 

Arroba do boi gordo: Diferencial de preços frente ao preço de São Paulo
Estado dez/25 nov/25 Variação em pontos percentuais
BA -4,2% -7,3% 3,1 p.p
GO -2,1% -3,3% 1,2 p.p
MG -1,1% -2,8% 1,7 p.p
MS -2,2% -0,1% -2,0 p.p
MT -5,3% -4,7% -0,7 p.p
PA -6,8% -5,8% -1,1 p.p
RO -14,0% -12,8% -1,2 p.p
TO -7,4% -6,4% -1,0 p.p
MA -7,7% -9,5% 1,9 p.p
RS -2,4% -4,1% 1,8 p.p
Fonte: Agrifatto/CEPEA

SAIBA MAISO que esperar do mercado do boi neste início de 2026?

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