O Walmart anunciou, ontem, a sua entrada na indústria de carne bovina dos Estados Unidos, desenvolvendo uma cadeia própria de suprimento end-to-end (de ponta-a-ponta) para a carne Angus, informa o portal meatingplace.
A rede varejista disse que está trabalhando com os melhores parceiros do setor, incluindo o fazendeiro texano Bob McClaren, da Prime Pursuits, para “garantir o fornecimento de carne Black Angus de qualidade e atender à demanda dos clientes por uma cadeia de suprimentos mais transparente”.
“À medida que os rótulos, a rastreabilidade e a transparência se tornam cada vez mais importantes para os clientes, planejamos entrar no setor de carne bovina criando um sistema inigualável que nos permite oferecer qualidade e valor consistentes”, disse Scott Neal, vice-presidente sênior de carnes no Walmart-EUA, em um comunicado de imprensa.
Uma seleção de cortes de carne bovina Angus será vendida em 500 lojas do Walmart espalhadas pelos Estados do Sudeste, incluindo Geórgia, Alabama e Flórida.
