Crescimento na produção de aves, suínos e bovinos em 2023 foi de pífio 0,5%
Por Denis Cardoso
Após quatro anos de crescimento na produção mundial de proteína animal, 2024 verá o ritmo abrandar ou mesmo diminuir para alguns tipos de carne, de acordo com o relatório estimativo do Rabobank, banco cooperativo holandês especializado em agronegócio. “As mudanças ocorrem num momento em que produtores e processadores navegam em margens mais estreitas, devido aos avanços nos custos de produção e aos preços mais elevados das proteínas”, justificam os analistas.
