Em São Paulo, a oferta está restrita e a procura aquecida sustentaram as cotações de cinco das oito categorias de reposição monitoradas pela Scot Consultoria ao longo desta semana. 

“Três categorias apresentaram recuo, consequência da queda de braço nas negociações”, afirma a zootecnista Isabela Stevanatto, analista de mercado da Scot.

No entanto, acrescenta Isabela, mesmo com esses ajustes negativos em algumas categorias, o mercado paulista de reposição está aquecido. 

Entre os machos anelorados, na comparação semanal, a exceção foi o garrote, que teve recuo de 2,3% na cotação. As demais categorias apresentaram alta considerando o mesmo intervalo de comparação: o boi magro subiu 1,1%, o bezerro de ano, 0,3%, e o bezerro de desmama, 0,1%. 

Para as fêmeas aneloradas, na mesma comparação, as cotações da vaca magra e da bezerra de desmama recuaram 2,1% cada. Já a novilha e a bezerra de ano registraram alta de 1,3% e 0,1%, respectivamente. 

Segundo Isabela, outro indicador em alta é o ágio entre o bezerro de desmama e o boi gordo. Em comparação a dezembro, o ágio subiu 3,6% e, em relação ao mesmo período do ano passado, está 79,3% maior. 

Relação de troca 

No comparativo mensal, a relação de troca segue desfavorável para os recriadores/invernistas. No período mensal, as cotações do boi magro e do bezerro de ano subiram 0,9% cada, e os preços do garrote e do bezerro de desmama registraram acréscimo de 3,3% e 0,1%, respectivamente.

Por sua vez, considerando o mesmo intervalo de comparação, o preço do boi gordo caiu 0,9%. 

Com isso, o poder de compra piorou 1,8% para o boi magro, 4,3% para o garrote, 1,9% para o bezerro de ano e 1,0% para o bezerro de desmama, informa Isabela. 

Dessa forma, são necessárias 14,3 arrobas de boi gordo para a compra de um boi magro, 12,3 arrobas para um garrote, 10,5 arrobas para um bezerro de ano e 9,3 arrobas para um bezerro de desmama. 

No curto prazo, prevê a analista da Scot, o mercado de reposição deve seguir sustentado, apoiado na oferta restrita. “Quedas pontuais podem ocorrer, dependendo do andamento das negociações”, diz.