No comparativo anual, entre a média de setembro/25 e setembro/24, a arroba do boi gordo acumula alta de 22,5%, enquanto o boi magro e bezerro de desmama registram valorização de 33,8% e 33,1%, respectivamente, informa a médica veterinária Mariana Guimarães, analista da Scot Consultoria, referindo-se ao comportamento do mercado paulista.

“Esses avanços dos preços dos animais jovens têm estreitado a diferença entre a reposição e o boi gordo, o que pode aumentar a preocupação com as margens da atividade para os recriadores e confinadores”, alerta Mariana.

No comparativo semanal, das 8 categorias de bovinos anelorados (entre machos e fêmeas) monitorados pela Scot Consultoria, 5 registraram preços mais baixos.

“Faltando poucos dias para o encerramento de setembro/25, o mercado de reposição em São Paulo apresentou negociações pontuais e uma maior cautela por parte dos comprados em relação ao observado na semana anterior, influenciado principalmente pela perda de força nos preços do boi gordo”, observa a analista.

Segundo Mariana, a demanda por bovinos destinados à engorda em confinamento segue aquecida, enquanto a oferta se torna cada vez mais limitada. 

Nesse cenário, diz ela, os pedidos dos vendedores paulistas para o boi magro têm girado entre R$ 11 e R$ 12 por quilo.

“Preços abaixo desse intervalo têm encontrado maior resistência para efetivação dos negócios”, informa. 

Segundo o levantamento semanal da Scot, a cotação média do boi magro está em R$ 11,16/kg, praticamente o mesmo preço (ligeira retração de 0,1% ou R$ 0,01/kg) da semana anterior).

Em igual comparação, o bezerro de ano recuou 1,1% e o garrote teve baixa de 0,2%, enquanto o bezerro de desmama registrou alta semanal de 0,6%.

Para as fêmeas aneloradas, na comparação semana a semana, houve valorização na cotação das categorias mais jovens, com alta de 0,5% para a bezerra de desmama e de 0,6% para a bezerra de ano, relata Mariana. 

Em contrapartida, as categorias mais eradas apresentaram retração semanal, com queda de 1,4% para a novilha e baixa de 2,9% para a vaca boiadeira. 

“Nos leilões realizados nesta semana, entre as fêmeas, a bezerra foi a categoria de maior procura”, detalha a analista. 

Pasto ainda em recuperação

Na próxima semana, em São Paulo, são esperados volumes de chuva entre 5mm e 15mm na maior parte do Estado, com acumulados que devem ficar, em geral, dentro ou abaixo da média histórica. 

“Como o volume de chuvas ainda não é suficiente para recuperar totalmente a capacidade de suporte das pastagens, ligeiras quedas nos preços da reposição podem ocorrer”, antecipa Mariana. 

No entanto, continua ela, a relação de troca da reposição com os principais insumos alimentares continua favorável, o que pode auxiliar o recriador e o invernista na suplementação animal.