Mercado do boi gordo segue firme, mas alta é mais moderada

Depois que os frigoríficos estimularam uma maior entrada de oferta com a elevação nas indicações de compra entre as diversas praças do país, o dia de hoje foi marcado por um cenário de maior acomodação de preços do boi gordo, relata nesta quarta-feira o boletim da Informa Economis FNP.

“Os pequenos lotes e curtas ofertas ainda predominam o cenário, o que ainda colabora para um quadro de forte especulação altista”, afirma a consultoria.

Preço do boi supera o da carne bovina no atacado

O spread (diferença de preços) entre a carne bovina no atacado paulista e o valor do boi gordo voltou ao campo negativo, informa nesta quinta-feira a Agrifatto.

“Com os recuos do preço da carne bovina do atacado na segunda quinzena de março e os avanços da arroba no mesmo período, o spread atual está em -1,17%, em média”, calcula a consultoria.

Em setembro de 2018 foi a última vez em que a média mensal para o spread se registrou em campo negativo, com média de -0,04% naquele mês.

Embora não represente prejuízo para a indústria, que tende a recompor o valor com a venda de outros derivados do boi (como o couro), o spread é um sinal de alerta para o setor.

Indicador do bezerro sobe quase 1% no MS

O Indicador do Bezerro Esalq (animal Nelore, de 8 a 12 meses) subiu quase 1% na terça-feira, fechando a R$ 1.252,64 no Mato Grosso do Sul, segundo o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea).

O mercado de reposição acompanha o movimento de alta no preço do boi gordo. A recuperação dos pastos, devido aos bons volumes de chuvas registrados nos últimos meses, também incentiva a procura por animais por parte dos recriadores e invernistas. Além disso, a aproximação do segundo giro de confinamento faz com que a demanda por animais mais erados (garrotes e bois magros) seja mais intensa.

Indicador do boi gordo tem leve queda diária em SP

O Indicador Esalq/B3 do boi gordo fechou com leve queda diária de 0,4% na terça-feira, cotado a R$ 156,85 (valor à vista) em São Paulo, segundo o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea/Esalq/USP).

Apesar do recuo, a tendência para o mercado do boi gordo continua altista, refletindo a baixa oferta de boiada pronta e a expectativa de maior demanda pela carne bovina na primeira quinzena de abril devido à entrada da massa salarial.