Por Hyberville Neto – consultor e diretor da HN AGRO
Como na última análise abordamos o cenário de preços para 2025, apresentando a nossa visão positiva para os preços do boi gordo, quando a turbulência de curto prazo passasse, o que parece estar acontecendo, hoje abordaremos as movimentações históricas de preços ao longo do ano.
Para isso, utilizamos a evolução das cotações, tendo janeiro como base 100 e apresentando as movimentações ao longo do ano, utilizando o histórico entre 2014 e 2024. Para 2024, consideramos o preço médio até o dia 17 de dezembro.
Dividimos os anos em dois grupos, os de retenção de fêmeas e os de descarte. Historicamente os anos de retenção são os anos de preços em alta, pela menor oferta.
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Como a discussão sobre a virada ou não de ciclo deixou claro em 2024, a retenção e a alta nem sempre acontecem de maneira exatamente simultânea. Em 2024, por exemplo, temos preços em alta na segunda metade do ano, mas ainda um ano de abate de fêmeas em alta (descarte). Além dos anos de descarte e retenção, fizemos a curva média, considerando todos os anos. O resultado está na figura 1.
Perceba que, na média dos anos de retenção, o vale de preços de maio é bem sutil, enquanto nos anos de descarte, a cotação de maio é, em média 9,9% (90,1) menor que a de janeiro (100). Nos anos de retenção, apesar do recuo frente e abril, em maio, a cotação ainda foi, na média, 4,2% superior à de janeiro (104,2).
Isso ocorre porque a maior concentração de fêmeas nos abates ocorre no primeiro semestre, com destaque para volumes em março e maio. O primeiro está relacionado às fêmeas descartadas após a estação de monta e em maio temos o pico da desova de final de safra, que aumenta a oferta, tanto de machos, como de fêmeas. Com isso, nos anos de retenção, há menos pressão pela oferta nesses momentos.
Para a 2025, se o início da retenção de fêmeas se confirmar, é possível que tenhamos um final de safra menos pressionado, frente à média dos anos. O patamar cambial e Estados Unidos comprando provavelmente bem no início do ano se somam às fêmeas a menos que devem estar disponíveis para abate, ajudando a manter os preços firmes, ainda que o consumo doméstico patine no período, o que é normal.
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Mercado Pecuário
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