Estabelecer um protocolo sanitário é a forma mais eficiente – e barata – de garantir a sanidade do plantel. Para definir o conjunto de ações necessárias para prevenir o aparecimento de doenças, duas medidas são fundamentais: conhecer os índices zootécnicos do rebanho e esmiuçar causas de enfermidades, mortalidade e abortos.
Como num trabalho de detetive, a sorologia também desempenha papel importante, não apenas para desvendar eventuais enfermidades, mas também por revelar os agentes patogênicos escondidos por trás delas.
Na Fazenda Cachoeirão, em Ortigueiras, PR, o protocolo sanitário está em fase de implantação e, como tal, prevê as vacinas obrigatórias, como aftosa e brucelose. O restante do calendário está sendo preenchido na medida em que avança o diagnóstico epidemiológico do plantel. Esse processo, dinâmico, está sujeito a mudanças a qualquer anormalidade detectada.
Para fazer esta reportagem, DBO visitou a fazenda na companhia do veterinário e consultor Werner Okano, que pontuou os aspectos a que o produtor deve se atentar na hora de montar seu protocolo sanitário.
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