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Boi gordo: pressões baixistas se intensificam e frigoríficos ativos só negociam lotes menores

Restante do mês será marcado pela queda de renda dos trabalhadores, o que reduz as esperanças de elevação no consumo de carne e, consequentemente, avanços na arroba
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Com a semana começando praticamente no meio, o mercado físico do boi gordo engrena lentamente, com poucas negociações e os preços da arroba sem alterações significativas, informa a Agrifatto nesta quinta-feira (15/2).

No entanto, diz a consultoria, olhando para um panorama semanal, algumas regiões do País foram acometidas pela pressão baixista imposta pelas indústrias, movimento que deve persistir ao longo do mês com a chegada da segunda quinzena – período marcado pelo encurtamento do dinheiro nas contas bancárias dos trabalhadores brasileiros, o que reflete em menor consumo de proteínas mais caras, como é o caso da carne bovina.

De acordo com a Agrifatto, durante uma semana fragmentada por pontos facultativos e pelo feriado de Carnaval, muitas unidades frigoríficas se abstiveram de negociar animais terminados.

Na quarta-feira (de Cinzas), diz a consultoria, as unidades que retomaram às compras deram prioridade aos preços de balcão, pequenos lotes e aos contratos com índices pré-estabelecidos entre pecuaristas e frigoríficos.

Mercado Pecuário | Como ficam as cotações da arroba após o Carnaval?

“Apesar da forte pressão de baixa sobre os valores da arroba, na quarta-feira todas as 17 praças monitoradas mantiveram as suas cotações estáveis”, relata a Agrifatto, acrescentando: “É importante ressaltar que, pela inatividade comercial durante o feriado prolongado, as programações de abates encurtaram para oito dias, na média nacional”.

Hoje (quinta-feira/15), pelos dados da Agrifatto, a cotação média do boi gordo no Estado de São Paulo permaneceu em R$ 235/@.

Sete das 17 praças monitoradas registraram queda nos preços da arroba: AL, BA, MG, MS, MT, PR e SC. As outras 10 mantiveram cotações laterais.

Pelos dados apurados pela Scot Consultoria, com escalas de abate para uma semana, os preços para todas as categorias de bovinos se mantiveram estáveis nas praças paulistas.

Com isso, o boi gordo segue em R$ 235/@, a vaca gorda em R$ 210/@ e novilha gorda em R$ 230/@ (preços brutos e a prazo).

O “boi-China” está sendo negociado em R$ 245/@ no Estado de São Paulo, com ágio de R$ 10/@ sobre o animal “comum”.

Preços dos animais terminados apurados pela Agrifatto nesta quinta-feira (15/2):

São Paulo — O “boi comum” vale R$225,00 a arroba. O “boi China”, R$245,00. Média de R$235,00. Vaca a R$215,00. Novilha a R$225,00. Escalas de abates de nove dias;

Minas Gerais — O “boi comum” vale R$210,00 a arroba. O “boi China”, R$230,00. Média de R$220,00. Vaca a R$200,00. Novilha a R$210,00. Escalas de abate de sete dias;

Mato Grosso do Sul — O “boi comum” vale R$220,00 a arroba. O “boi China”, R$230,00. Média de R$225,00. Vaca a R$210,00. Novilha a R$215,00. Escalas de abate de sete dias;

Mato Grosso — O “boi comum” vale R$205,00 a arroba. O “boi China”, R$215,00. Média de R$210,00. Vaca a R$195,00. Novilha a R$200,00. Escalas de abate de sete dias;

Tocantins — O “boi comum” vale R$210,00 a arroba. O “boi China”, R$220,00. Média de R$215,00. Vaca a R$195,00. Novilha a R$200,00. Escalas de abate de oito dias;

Pará — O “boi comum” vale R$205,00 a arroba. O “boi China”, R$215,00. Média de R$210,00. Vaca a R$195,00. Novilha a R$200,00. Escalas de abate de nove dias;

Goiás — O “boi comum” vale R$210,00 a arroba. O “boi China/Europa”, R$230,00. Média de R$220,00. Vaca a R$200,00. Novilha a R$210,00. Escalas de abate de nove dias;

Rondônia — O boi vale R$200,00 a arroba. Vaca a R$185,00. Novilha a R$190,00. Escalas de abate de dez dias;

Maranhão — O boi vale R$210,00 por arroba. Vaca a R$195,00. Novilha a R$200,00. Escalas de abate de catorze onze dias;

Paraná — O boi vale R$225,00 por arroba. Vaca a R$210,00. Novilha a R$215,00. Escalas de abate de sete dias

Preços da arroba em 15/2, de acordo com Indicador diário da Scot Consultoria (R$/@)

SP Barretos – 237,06

SP Araçatuba – 237,06

MG Triângulo – 235,39

MG BH – 215,67

MG Norte – 221,50

MG Sul – 214,00

GO Goiânia – 219,41

GO Região Sul – 219,46

MS Dourados – 225,91

MS C. Grande – 228,30

MS Três Lagoas – 221,50

BA Sul –  234,13

BA Oeste – 229,57

MT Norte – 210,75

MT Sudoeste – 213,21

MT Cuiabá* – 213,65

MT Sudeste – 213,21

PA Marabá – 211,06

PA Redenção – 205,25

PA Paragominas – 226,90

RO Sudeste – 199,16

TO Sul – 207,73

TO Norte – 211,60

*Região de Cuiabá, inclui Rondonópolis

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