Algumas das unidades frigoríficas de Minas Gerais, Mato Grosso do Sul, Mato Grosso, Rondônia e Pará estão cogitando anunciar as férias coletivas, estimuladas pela enorme dificuldade em esticar as suas escalas de abate, devido ao baixo volume de ofertas de animais terminados neste período crítico de entressafra.
A informação acima foi levantada pela equipe da Agrifatto, consultoria que acompanha diariamente os negócios pecuários em 17 praças brasileiras.
“Embora haja uma remota possibilidade de acomodação sazonal, o ambiente de negócios indica a continuidade de cotações firmes para os preços do boi gordo, com tendência de alta”, relata a Agrifatto.
A oferta restrita de animais terminados, o aumento do consumo com a aproximação do final do ano e as exportações em níveis recordes são fatores que sustentam o mercado, reforçam os analistas da consultoria.
Nos últimos tempos, continua a Agrifatto, as margens dos frigoríficos brasileiros diminuíram, apesar de ainda permanecerem positivas.
“Isso se deve ao fato de que, nas últimas oito semanas, a valorização da carne, tanto no atacado quanto no varejo, foi inferior ao movimento de alta da arroba”, justificam os analistas da consultoria.
Boi gordo: entressafra prolongada deve seguir puxando para cima os preços da arroba?
Preços desta quinta-feira
Hoje (quinta-feira, 24/10), o valor médio da arroba em São Paulo subiu para R$ 312,50, de acordo com os dados da Agrifatto – o preço indicado é uma média entre o animal “comum” (destinado sobretudo ao mercado doméstico) e o boi padrão-exportação (“boi-China”, abatido mais jovem, com até 30 meses de idade).
Nas outras 17 regiões monitoradas pela Agrifatto, o preço médio do boi gordo também avançou, atingindo média de R$ 291,30/@.
“Dezesseis das 17 praças acompanhadas valorizaram a arroba do boi gordo”, destaca a Agrifatto, citando os Estados de SP, AC, AL, BA, ES, GO, MA, MG, MS, MT, PA, PR, RJ, RO, RS e SC.
Apenas uma praça registrou instabilidade na cotação inalterada: Tocantins, acrescenta a consultoria. Veja ao final deste texto os preços atuais de todas as categorias de abate nas principais praças pecuárias do País, conforme levantamento diário da Agrifatto.
Dados Scot para SP
O mercado paulista do boi gordo segue pouco ofertado e com compradores ativos, apurou a Scot Consultoria.
Com isso, a cotação do animal “comum” subiu R$ 3/@ nesta quinta-feira (24/10), para R$ 310/@, no prazo, valor bruto.
Na mesma praça, diz a Scot, o preço da novilha gorda também avançou sobre quarta-feira (23/10) – alta diária de R$ 2/@, atingindo em R$ 305/@.
As cotações da vaca gorda e do “boi-China” ficaram estáveis, em R$ 280/@ e R$ 315/@, respectivamente.
“Há relato de negócios a R$ 320/@ para lotes especiais, maiores ou mais próximos à indústria frigorífica”, observa a Scot, ainda referindo-se à praça de São Paulo.
Futuro segue firme na onda de alta do mercado físico
Na quarta-feira (23/10), na B3, todos os contratos futuros do boi gordo registraram ajustes positivos pelo terceiro dia consecutivo, informa a Agrifatto.
O contrato de curtíssimo prazo (com vencimento em outubro/24) fechou cotado a R$ 313,90/@, com leve alta de 0,30% em relação ao dia anterior.
Preços dos animais terminados apurados pela Agrifatto nesta quinta-feira (24/10):
São Paulo — O “boi comum” vale R$310,00 a arroba. O “boi China”, R$315,00. Média de R$312,50. Vaca a R$285,00. Novilha a R$300,00. Escalas de abates de seis dias; Minas
Gerais — O “boi comum” vale R$295,00 a arroba. O “boi China”, R$305,00. Média de R$300,00. Vaca a R$280,00. Novilha a R$290,00. Escalas de abate de seis dias;
Mato Grosso do Sul — O “boi comum” vale R$310,00 a arroba. O “boi China”, R$315,00. Média de R$312,50. Vaca a R$285,00. Novilha a R$300,00. Escalas de cinco dias;
Mato Grosso — O “boi comum” vale R$285,00 a arroba. O “boi China”, R$295,00. Média de R$290,00. Vaca a R$275,00. Novilha a R$280,00. Escalas de abate de seis dias;
Tocantins — O “boi comum” vale R$290,00 a arroba. O “boi China”, R$300,00. Média de R$295,00. Vaca a R$270,00. Novilha a R$280,00. Escalas de abate de quatro dias;
Pará — O “boi comum” vale R$290,00 a arroba. O “boi China”, R$300,00. Média de R$295,00. Vaca a R$270,00. Novilha a R$280,00. Escalas de abate de quatro dias;
Goiás — O “boi comum” vale R$295,00 a arroba. O “boi China/Europa”, R$305,00. Média de R$300,00. Vaca a R$280,00. Novilha a R$290,00. Escalas de abate de seis dias;
Rondônia — O boi vale R$285,00 a arroba. Vaca a R$270,00. Novilha a R$280,00. Escalas de abate de seis dias;
Maranhão — O boi vale R$280,00 por arroba. Vaca a R$265,00. Novilha a R$270,00. Escalas de abate de seis dias;
Paraná — O boi vale R$312,50 por arroba. Vaca a R$285,00. Novilha a R$300,00. Escalas de abate de cinco dias.
