O preço da arroba do boi gordo deve se manter firme até novembro, sustentado pela menor oferta de animais e pela continuidade das exportações em ritmo forte.
A análise é do zootecnista Rafael Ribeiro, assessor técnico da Comissão Nacional de Pecuária de Corte da CNA, entrevistado pela jornalista Juliana Camargo no programa Mercado Pecuário desta quarta-feira (27).

De acordo com Rafael, as escalas de abate estão mais curtas, especialmente nas regiões sem tradição de confinamento, o que força a indústria a pagar mais pela arroba. “Agosto já acumula quase 6% de valorização e o cenário deve seguir parecido até novembro, quando entra um volume maior de animais de confinamento no mercado”, destacou.
Outro ponto de sustentação vem da demanda externa. Apesar das tarifas impostas pelos Estados Unidos, a China segue comprando grandes volumes de carne bovina brasileira, e as investigações que poderiam resultar em salvaguardas foram adiadas para novembro.
Além disso, novos mercados como Indonésia e Filipinas começam a se abrir para a proteína nacional.
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Com relação ao mercado futuro, o analista acredita que os contratos ainda estão inferiores ao esperado. “Se a gente não tiver nenhuma surpresa em relação às questões que envolvem não só o mercado doméstico, mas também o internacional, esse R$ 330/@ para outubro e novembro está barato. A expectativa é de valorização dos preços no mercado futuro.”, afirmou.
Ciclo pecuário alinhado
Rafael também comentou o alinhamento inédito dos ciclos pecuários de Brasil, Estados Unidos e Austrália, que vivem ao mesmo tempo uma fase de menor produção.
Essa redução simultânea na oferta dos três maiores exportadores mundiais tende a sustentar os preços da carne bovina no mercado internacional pelos próximos anos.
Assista a entrevista completa com Rafael Ribeiro no Mercado Pecuário:
Mercado Pecuário
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