Os trabalhos em pesquisa da Embrapa voltados para o melhoramento genético animal e a sustentabilidade na pecuária estiveram na agenda da ExpoZebu 2023.
O primeiro deles foi a assinatura do Termo Aditivo ao contrato de cooperação técnica existente entre a ABCZ (Associação Brasileira dos Criadores de Zebu) e a Embrapa, representada pela Embrapa Gado de Corte (Campo Grande, MS).
O presidente da ABCZ, Gabriel Cid, e Antonio Rosa, chefe-geral da Embrapa Gado de Corte, e suas respectivas equipes, inseriram a avaliação genômica de raças zebuínas de corte ao acordo já existente, com previsão de término no final de 2025.
Os estudos em genômica preveem a genotipagem de, aproximadamente, 8 mil touros das principais raças zebuínas; de 4 mil indivíduos com fenótipos ligados à eficiência alimentar; e de 6 mil fêmeas jovens, com foco em qualidade de carcaça e precocidade sexual.
A partir desses dados, os técnicos da Embrapa e da ABCZ têm a possibilidade de realizar a predição de valores genéticos genômicos para essas raças e a construção de um banco de dados fenotípicos, genealógicos e genômicos.
A coleta de caracteres ligados à eficiência alimentar, qualidade de carcaça e precocidade sexual é um passo inovador em busca do fortalecimento das pesquisas em melhoramento genético.
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Na ExpoZebu, Rosa também estabeleceu contatos com parceiros da cadeia produtiva, como criadores, técnicos, pesquisadores e empresários, incluindo visitas a trabalhos de campo.
Sustentabilidade na pecuária – Esta edição da ExpoZebu trouxe ainda o “1º Seminário Zebu Carbono Neutro – Pecuária Sustentável Gerando Riquezas”, que entre os palestrantes estava o pesquisador Roberto Giolo, um dos idealizadores do protocolo Carne Carbono Neutro (CCN).
Em sua fala, o especialista apresentou aos criadores como as boas práticas na pecuária de corte podem trazer retorno financeiro e ampliar o negócio agropecuário.
A ABCZ mantém na fazenda experimental da associação uma Unidade de Referência Tecnológica (URT) CCN e CBC (Carne Baixo Carbono) como vitrine para associados e visitantes, mas, principalmente para implementação dos protocolos na propriedade rural. A URT integra os estudos da Embrapa relacionados à pecuária de baixo de carbono, liderados por Giolo.
