Os preços do boi gordo seguem estáveis na maioria das praças brasileiras, mas o mercado continua dando sinais incertos sobre a direção da arroba, avaliam os analistas da Agrifatto.
Segundo a consultoria, o pagamento dos salários não correspondeu às expectativas de um movimento consistente no mercado varejista de carne bovina no início de 2024, resultando em vendas apenas razoáveis.
No entanto, continua a Agrifatto, há a expectativa de que o comércio da carne durante a primeira quinzena de janeiro ainda alcance uma movimentação ao menos semelhante ao volume observado ao longo do período de festividades do final de 2023.
“Em caso de uma situação desfavorável às expectativas de boa rotatividade nos frigoríficos, existe a possibilidade de uma pressão baixista no mercado físico do boi gordo em janeiro”, alerta a Agrifatto.
Porém, acrescenta a consultoria, não há perspectiva de um crescimento expressivo na oferta de boiadas gordas no curto prazo, o que inibiria um movimento de queda significativa nos preços da arroba ao longo deste primeiro mês de 2024.
Nesse contexto, observa a Agrifatto, é crucial destacar que, atualmente, o preço de venda do animal terminado não anda lado a lado com o custo de produção arcados pelos pecuaristas (mão de obra especializada, insumos ou hospedagem).
OUÇA | Para ganhar mais com boi em 2024
Preços apurados – Nesta quarta-feira, 10 de janeiro, os preços médios do boi gordo no Estado de São Paulo seguiram em R$ 245/@, segundo dados da Agrifatto.
Três das 17 praças monitoradas pela Agrifatto registraram valorização na arroba: Bahia, Espírito Santo e Rio Grande do Sul. As outras 14 regiões mantiveram as indicações laterais, aponta a consultoria.
Pelos dados levantados pela Scot Consultoria, após um longo período de estabilidade, os preços dos animais terminados caíram nesta quarta-feira nas praças paulistas.
As cotações do boi gordo destinado ao mercado interno e do “boi-China” registraram recuo de R$ 5/@, enquanto os preços da novilha e da vaca gorda ficaram estáveis, de acordo com a Scot.
Com isso, o boi gordo “comum” agora vale R$ 240/@, enquanto a vaca e a novilha gordas são negociadas por R$ 220/@ e R$ 237/@, respectivamente (preços brutos e a prazo).
A arroba do “boi-China” está cotada em R$ 245 no mercado paulista (bruto e a prazo), com ágio de R$ 5/@ sobre o animal “comum”, acrescenta a Scot.
Cotações máximas de machos e fêmeas nesta quarta-feira, 10 de janeiro (Fonte: S&P Global)
SP-Noroeste:
boi a R$ 245/@ (prazo)
vaca a R$ 225/@ (prazo)
MS-Dourados:
boi a R$ 235/@ (à vista)
vaca a R$ 220/@ (à vista)
MT-Cáceres:
boi a R$ 190/@ (prazo)
vaca a R$ 185/@ (prazo)
MT-Cuiabá:
boi a R$ 210/@ (à vista)
vaca a R$ 185/@ (à vista)
GO-Sul:
boi a R$ 236/@ (prazo)
vaca a R$ 225/@ (prazo)
PR-Maringá:
boi a R$ 240@ (à vista)
vaca a R$ 222/@ (à vista)
MG-Triângulo:
boi a R$ 230/@ (prazo)
vaca a R$ 210/@ (prazo)
PA-Redenção:
boi a R$ 212/@ (prazo)
vaca a R$ 192/@ (prazo)
TO-Araguaína:
boi a R$ 220/@ (prazo)
vaca a R$ 202/@ (prazo)
RO-Cacoal:
boi a R$ 205/@ (à vista)
vaca a R$ 190/@ (à vista)
Preços dos animais terminados apurados pela Agrifatto em 10 de janeiro
São Paulo — O “boi comum” vale R$240,00 a arroba. O “boi China”, R$250,00. Média de R$245,00. Vaca a R$220,00. Novilha a R$235,00. Escalas de abates de nove dias;
Minas Gerais — O “boi comum” vale R$230,00 a arroba. O “boi China”, R$240,00. Média de R$235,00. Vaca a R$215,00. Novilha a R$220,00. Escalas de abate de nove dias;
Mato Grosso do Sul — O “boi comum” vale R$230,00 a arroba. O “boi China”, R$240,00. Média de R$235,00. Vaca a R$215,00. Novilha a R$220,00. Escalas de abate de nove dias;
Mato Grosso — O “boi comum” vale R$210,00 a arroba. O “boi China”, R$210,00. Média de R$210,00. Vaca a R$195,00. Novilha a R$200,00. Escalas de abate de nove dias;
Tocantins — O “boi comum” vale R$215,00 a arroba. O “boi China”, R$225,00. Média de R$220,00. Vaca a R$205,00. Novilha a R$205,00. Escalas de abate de nove dias;
Pará — O “boi comum” vale R$210,00 a arroba. O “boi China”, R$220,00. Média de R$215,00. Vaca a R$200,00. Novilha a R$205,00. Escalas de abate de dez dias;
Goiás — O “boi comum” vale R$230,00 a arroba. O “boi China/Europa”, R$240,00. Média de R$235,00. Vaca a R$215,00. Novilha a R$220,00. Escalas de abate de dez dias;
Rondônia — O boi vale R$205,00 a arroba. Vaca a R$190,00. Novilha a R$195,00. Escalas de abate de nove dias;
Maranhão — O boi vale R$215,00 por arroba. Vaca a R$195,00. Novilha a R$200,00. Escalas de abate de nove dias;
Paraná — O boi vale R$235,00 por arroba. Vaca a R$215,00. Novilha a R$220,00. Escalas de abate de nove dias.
