O novo ano está começando e a energia está renovada. Depois de um 2023 “para esquecer”, o negócio é arregaçar as mangas e trabalhar. Na meta de faturar mais há duas frentes de batalhas: uma, a gestão da propriedade (porteira adentro); outra a comercialização (porteira afora).
Gabriel Santos Gonsalves é administrador de empresas especializado em gestão do agronegócio, além de sócio e consultor da Pecuarizze, empresa com o mesmo foco e mais de 40 clientes em todo o Brasil. Para ele, os “trabalhos são distintos, mas inseparáveis e indispensáveis”.
Continue depois da publicidade
OUÇA 
os comentários de Gabriel Santos
Companheiro de Pecuarizze Gestão em Agronegócios, o engenheiro agrônomo Daniel Prado Santos, com muitos de anos trabalhados na pecuária de sucesso da Brascan, enfatiza a necessidade de investir em controles de custos da operação dentro da fazenda, como chave para incrementar as margens.
OUÇA os comentários de Daniel Prado
Ainda dentro do trabalho administrativo interno da propriedade, Santos, entre vários itens, valoriza a gestão das pastagens, já que os custos com nutrição podem responder por até 70% e elas precisam render ao máximo, barateando criação de bezerros, animais de reprodução e terminação, em regime de pastejo.
E apesar de insistirem em gestão de qualidade na fazenda, por técnicos, consultores e imprensa, a necessidade ainda não é uma conquista da bovinocultura de corte.
Continue depois da publicidade
Na verdade, conforme especialistas, “muitos produtores se intimidam e até desconhecem o que é o mercado” futuro, entre eles, Gonsalves.
Na próxima semana, o Portal DBO dá sequência a essa reportagem, aprofundando “gestão porteira adentro”, como segundo capítulo; pormenorizando itens do monitoramento de custos e cortes de gastos.
SAIBA MAIS | Boi: em 2024, preços devem depender da oferta, aponta Cepea
No terceiro e último capítulo, na semana de 19 de janeiro, trataremos com mais cuidado da comercialização: uma camisa de força que sempre há dar mais um suspiro!
