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Boi gordo: mercado brasileiro abre a segunda metade de fevereiro em ritmo lento e preços estáveis

Indústrias e pecuaristas preferem estudar o mercado e se afastam dos balcões dos negócios; em SP, arroba do macho terminado segue valendo R$ 337/@, a prazo, segundo a Scot Consultoria
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Nesta segunda-feira, 14 de fevereiro, como de costume, grande parte dos frigoríficos brasileiros esteve ausente das operações no mercado do boi gordo, informam as consultorias que acompanham diariamente o setor pecuário.

Com isso, os preços da arroba ficaram estáveis na maioria absoluta das praças brasileiras.

Nas regiões pecuárias de São Paulo, boa parte dos compradores não abriram ofertas de compra nesta segunda-feira e poucos negócios foram reportados, informa a Scot Consultoria.

Dessa maneira, os valores de referência para a arroba do boi, vaca e novilha gordos continuam os mesmos da última sexta-feira:  R$ 337/@, R$ 303/@ e R$ 327/@, respectivamente (preços brutos e a prazo), conforme levantamento da Scot.

O ágio para bovinos com destino à exportação (abatidos mais jovens, geralmente com idade inferior a 30 meses) chega a R$ 15/@, acrescenta a consultoria.

As indústrias frigoríficas, sobretudo as empresas que operam exclusivamente no mercado doméstico, seguem de olho no comportamento do consumo interno de carne bovina, que não avançou de maneira satisfatória nas duas semanas do mês e agora tende a ficar ainda pior, já que, normalmente, há menos dinheiro no bolso dos brasileiros, devido ao maior distanciamento do período de pagamento dos salários.

Neste momento, os pecuaristas também estudam as melhores estratégias para venda de seus lotes de animais terminados.

Muitos produtores seguram a boiada no pasto, à espera de melhores condições de preços, já que os custos de produção seguem elevados, relata a IHS Markit.

Em algumas regiões, a boa qualidade das pastagens favorece essa retenção dos animais nas fazendas, dificultando bastante as operações dos frigoríficos que desejam avançar com as suas escalas de abate.

“Muitas indústrias registram dificuldade em adquirir lotes mais volumosos de boiadas gordas”, relatam os analistas.

Além disso, há regiões onde há forte escassez de animais terminados, o que impede os frigoríficos de estender as suas escalas de abate adequadamente, ressalta a IHS Markit.

Recentemente, o IBGE divulgou sua a pesquisa trimestral de abate de animais, que confirmou a expectativa de forte retração no número de bovinos levados aos ganchos em 2021.

De acordo com dados do IBGE, as indústrias frigoríficas brasileiras abateram 27,39 milhões de bovinos no ano passado, uma queda de 8,4% frente ao resultado de 2020.

“Trata-se do menor patamar em mais de três décadas”, relatam os analistas da IHS Markit.

Cotações máximas desta segunda-feira, 14 de fevereiro, segundo dados da IHS Markit:

SP-Noroeste:

boi a R$ 340/@ (prazo)
vaca a R$ 305/@ (prazo)

MS-Dourados:

boi a R$ 310/@ (à vista)
vaca a R$ 290/@ (à vista)

MS-C.Grande:

boi a R$ 312/@ (prazo)
vaca a R$ 292/@ (prazo)

MS-Três Lagoas:

boi a R$ 315/@ (prazo)
vaca a R$ 297/@ (prazo)

MT-Cáceres:

boi a R$ 310/@ (prazo)
vaca a R$ 298/@ (prazo)

MT-Tangará:

boi a R$ 310/@ (prazo)
vaca a R$ 298/@ (prazo)

MT-B. Garças:

boi a R$ 320/@ (prazo)
vaca a R$ 296/@ (prazo)

MT-Cuiabá:

boi a R$ 313/@ (à vista)
vaca a R$ 300/@ (à vista)

MT-Colíder:

boi a R$ 305/@ (à vista)
vaca a R$ 295/@ (à vista)

GO-Goiânia:

boi a R$ 315/@ (prazo)
vaca R$ 302/@ (prazo)

GO-Sul:

boi a R$ 317/@ (prazo)
vaca a R$ 305/@ (prazo)

PR-Maringá:

boi a R$ 310/@ (à vista)
vaca a R$ 290/@ (à vista)

MG-Triângulo:

boi a R$ 325/@ (prazo)
vaca a R$ 300/@ (prazo)

MG-B.H.:

boi a R$ 310/@ (prazo)
vaca a R$ 296/@ (prazo)

BA-F. Santana:

boi a R$ 305/@ (à vista)
vaca a R$ 295/@ (à vista)

RS-Porto Alegre:

boi a R$ 330/@ (à vista)
vaca a R$ 310/@ (à vista)

RS-Fronteira:

boi a R$ 330/@ (à vista)
vaca a R$ 310/@ (à vista)

PA-Marabá:

boi a R$ 282/@ (prazo)
vaca a R$ 276/@ (prazo)

PA-Redenção:

boi a R$ 282/@ (prazo)
vaca a R$ 278/@ (prazo)

PA-Paragominas:

boi a R$ 291/@ (prazo)
vaca a R$ 284/@ (prazo)

TO-Araguaína:

boi a R$ 291/@ (prazo)
vaca a R$ 281/@ (prazo)

TO-Gurupi:

boi a R$ 291/@ (à vista)
vaca a R$ 280/@ (à vista)

RO-Cacoal:

boi a R$ 294/@ (à vista)
vaca a R$ 280/@ (à vista)

RJ-Campos:

boi a R$ 307/@ (prazo)
vaca a R$ 293/@ (prazo)

MA-Açailândia:

boi a R$ 283/@ (à vista)
vaca a R$ 264/@ (à vista)

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