Viés de alta é mantido nos balcões de negócios com bois e vacas

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O mercado segue a trajetória de preços elevados e com tendência altista, refletindo baixa oferta de boiadas

Por: Denis Cardoso
13/08/2020

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Nesta quinta-feira (13/8), os preços do boi gordo e da vaca gorda mantiveram o viés de alta, ainda sustentados pelo “apagão” de animais terminados. Em algumas praças, os valores das boiadas ficaram estáveis no dia de hoje, como em São Paulo, onde o boi vale R$ 229/@ e a vaca, R$ 215/@ (pagamentos a prazo), segundo dados levantados pela IHS Markit. Em outras importantes regiões pecuárias do País, as cotações subiram mais um pouquinho hoje, como nas praças de Tangará e Cáceres, no Mato Grosso, que negociaram o boi a R$ 205/@ e a vaca a R$ 192-193/@, também a prazo.

“Em todo o País, as unidades frigoríficas habilitadas para exportação se destacam, em termos de atuação no mercado, uma vez que a demanda pela carne brasileira segue favorecida no cenário internacional”, destaca a IHS.

Além do bom ritmo dos embarques, o aumento das vendas de carne bovina no mercado interno ao longo desta primeira quinzena de agosto tem injetado confiança nas indústrias frigoríficas, elevando o ritmo dos negócios, relata a consultoria.

Nas praças com maior presença dos confinamentos, os transações registraram maior liquidez, em função da entrada de lotes de animais comprados a termo, observa a IHS.

No atacado de São Paulo, o preço da vaca casada subiu para R$ 14,30/kg nesta quinta-feira. O avanço da cotação tem suporte na menor oferta dos cortes que, por sua vez, se deve à dificuldade das indústrias de avançar com as escalas de abate de fêmeas, justifica a consultoria.

Giro pelas praças

Na região de Tocantins, a cotação do boi gordo avançou mais um pouco nesta quinta-feira. Indústrias da região alegam dificuldade para compor as escalas de abate, devido ao forte quadro de restrição de oferta.

Em contexto semelhante, a arroba também se valorizou no Pará. Diante dos encarecidos custos da reposição, os pecuaristas condicionam preços mais altos na venda da boiada para conseguir recompor os seus plantéis, informa a IHS Markit.

No Rio de Janeiro, arroba registrou alta nesta quinta-feira, também motivada pela dificuldade da indústria em encontrar animais prontos.

No Centro-Oeste do País, os preços subiram novamente no Mato Grosso e em Goiás. Em ambos os Estados, a elevação das cotações da arroba promoveu um aumento da oferta de animais, e as programações de abate já começam a ser preenchidas para a última semana do mês, relata a IHS.

No dia de hoje, lotes pontuais também foram negociados a valores mais altos no Paraná.

Confira as cotações desta quinta-feira, 13 de agosto, segundo dados da IHS Markit:

SP-Noroeste:

boi a R$ 229/@ (prazo)

vaca a R$ 215/@ (prazo)

MS-Dourados:

boi a R$ 217/@ (à vista)

vaca a R$ 205/@ (à vista)

MS-C. Grande:

boi a R$ 219/@ (prazo)

vaca a R$ 207/@ (prazo)

MS-Três Lagoas: