Uma boa maneira de medir o atual valor da carne bovina brasileira no mercado internacional é transformar o preço de exportação em quantidades de arrobas de boi gordo adquiridas em cada tonelada da proteína embarcada.
Este foi o cálculo feito pelo Instituto Mato-Grossense de Economia Agropecuária (Imea) para mostrar a importância hoje da União Europeia (EU) em termos de valores arrecadados com a carne bovina exportada pelo Estado.
O instituto batiza tal mensuração de “índice de atratividade das exportações”. No acumulado de janeiro a agosto deste ano, a venda de uma tonelada de carne bovina ao bloco europeu permitiria comprar 152,67 arrobas de boi gordo, quantidade bem superior ao índice de atratividade registrados para outros destinos.
Para a China, por exemplo, o maior cliente internacional da carne bovina brasileira, no período acumulado dos primeiros oito meses de ano, o indicador atingiu R$ 87,50@/tonelada, ou seja, 65,17 arrobas a menos que o volume total obtido com a venda ao mercado da União Europeia.
Contra o uso de hormônio em IATF
Recentemente, a União Europeia anunciou a suspensão das compras de carne bovina de fêmeas brasileiras que tenham utilizado o hormônio estradiol em programas de Inseminação Artificial em Tempo Fixo (IATF). O uso deste medicamento é proibido no bloco europeu.
Segundo o Imea, a participação da UE no volume das exportações mato-grossenses é relativamente pequena, representando 3,21% do volume total exportado em 2024 (janeiro a agosto).
No entanto, diz o instituto, o impacto maior será no faturamento, uma vez que o bloco europeu é o que paga melhor pela tonelada exportada, representando 4,82% da receita total de MT deste ano.
Índice de atratividade das exportações de carne bovina de MT por destino em 2024 (janeiro a agosto/24)
União Europeia: 152,67 @/tonelada
Europa (Exceto UE): 124,84 @/tonelada
América Central: 96,81 @/tonelada
América do Norte: 93,01 @/tonelada
Oriente Médio: 91,61 @/tonelada
China: 87,50 @/tonelada
América do Sul: 80,12 @/tonelada
Ásia (Exceto China): 77,36 @/tonelada
África: 75,94 @/tonelada
Fonte: Imea/Secex
