Na primeira quinzena de setembro/23, as escalas de abates dos frigoríficos em Mato Grosso ficaram em 12,91 dias e atingiram o maior patamar para o período na série histórica, informa o Instituto Mato-Grossense de Economia Agropecuária (Imea).
O indicador das programações de abate cresceu 43,94% em relação ao índice registrado no mesmo período de setembro/22.
“Esse cenário é resultado, principalmente, do baixo escoamento da proteína para o mercado interno, frente ao aumento de oferta de bovinos terminados”, justifica o Imea.
Segundo dados do Instituto de Defesa Agropecuária (Indea-MT), em agosto/23 foram abatidas 581,51 mil cabeças em Mato Grosso, volume recorde de abate mensal para o Estado – o que justifica a queda no preço pago pela arroba do boi gordo observada nos últimos meses.
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Na avaliação do Imea, o volume de abate nos próximos meses dependerá do ritmo do envio dos animais confinados para a indústria, uma vez que a oferta de fêmeas é tipicamente menor no segundo semestre e muitas incertezas giram entre os pecuaristas quanto ao volume de bovinos a ser fechado no terceiro giro de engorda intensiva no Estado.
