No acumulado de janeiro a setembro de 2023, os abates de bovinos em Mato Grosso atingiram recorde para o período, com 4,53 milhões de cabeças enviadas aos ganchos, informa o Instituto Mato-Grossense de Economia Agropecuária (Imea), com base nos dados do Instituto de Defesa Agropecuária (Indea-MT).
O volume representa aumento de 22,16% em relação ao resultado obtido no mesmo intervalo de 2022.
Tal resultado, dizem os analistas do Imea, reforçam a perspectiva de que 2023 seja o ano de maior abate e produção de carne bovina da história de Mato Grosso.
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Em setembro/23, mesmo com a queda de 4,15% sobre agosto/23, o total de bovinos abatidos, de 557,37 mil cabeças, representa recorde para este mês, acrescenta o Imea.
Quanto ao abate de fêmeas, como era esperado para o segundo semestre, a participação desta categoria sofreu redução, chegando a 37,79% do total, com 210,61 mil cabeças enviadas para as indústrias.
“Para os próximos meses, o volume de bovinos enviados para o gancho dependerá, principalmente, do terceiro giro de confinamento, uma vez que o segundo giro praticamente não aconteceu”, observa o Imea.
