Neste começo de julho, o mercado físico do boi gordo mantém a firmeza nas cotações da arroba, deixando para trás o movimento de baixa nos preços registrado ao longo do primeiro semestre do ano, que, segundo avaliação do economista Yago Travagini, da Agrifatto, “foi um dos piores da história da pecuária brasileira de corte”.
“Nas últimas semanas, o mercado vem demonstrando sinais de melhora, com redução nas escalas de abate dos frigoríficos, que, embora ainda em níveis confortáveis, já forçaram a melhora dos preços da arroba”, observa Travagini.
Segundo recorda o economista, o boi gordo paulista, que valia em torno de R$ 215/@ no início de junho, agora está cotado por volta de R$ 225. “E agora, olhando para o movimento do mercado,, um boi de R$ 230/@ (em SP) vai se tornando cada vez mais factível”, acredita Travagini.
Pelos dados apurados nesta terça-feira (2/7) pela Scot Consultoria, as cotações do boi gordo seguiram estáveis nas praças de São Paulo, um reflexo de um mercado equilibrado em termos de oferta e demanda.
“Em boa parte das indústrias, as escalas atendem com folga os próximos dias, período com maior escoamento de carne bovina”, diz a Scot, referindo-se ao possível aumento no consumo interno da proteína devido ao pagamento dos salários neste início de mês.
Em contrapartida, continua a Scot, tem-se notado uma redução da oferta de boiadas terminadas, o que resulta em uma firmeza nos preços da arroba.
Dessa maneira, pelo levantamento da Scot, o boi gordo paulista segue cotado em R$ 220/@, a vaca em R$ 195/@ e a novilha em R$ 212/@. Na mesma praça, o “boi-China” está sendo comercializado em R$ 225/@, um ágio de R$ 5/@ sobre o animal “comum”, acrescenta a Scot.
A Agrifatto, que também acompanha de perto o movimento dos negócios no mercado brasileiro do boi, apurou alta diária de 1,42% no preço da arroba na segunda-feira (1/7), que fechou o dia valendo R$ 224,70/@ (média de preço entre o animal “comum” e o “boi-China”).
Na B3, todos os contratos futuros do boi gordo passaram por ajustes negativos no primeiro dia deste mês, com exceção do papel com vencimento em julho/24 (contrato de curto prazo), que demonstrou estabilidade, cotado a R$ 234/@ (ainda assim, acima do valor registrado no mercado físico), informa a Agrifatto.
Brucelose
A Agrifatto alerta para a escassez de vacinas contra a brucelose, situação que levou a CNA (Confederação Nacional da Agricultura) a realizar uma reunião no final da semana passada.
“A falta de vacinas no mercado está impedindo alguns Estados de cumprir o calendário de vacinação, o que tem motivado pedidos de prorrogação do prazo da campanha”, observam os analistas da consultoria.
Preços dos animais terminados apurados pela Agrifatto na última quinta-feira (27/6):
São Paulo — O “boi comum” vale R$218,00 a arroba. O “boi China”, R$228,00. Média de R$223,00. Vaca a R$195,00. Novilha a R$212,00. Escalas de abates de onze dias;
Minas Gerais — O “boi comum” vale R$200,00 a arroba. O “boi China”, R$210,00. Média de R$205,00. Vaca a R$180,00. Novilha a R$195,00. Escalas de abate de doze dias;
Mato Grosso do Sul — O “boi comum” vale R$215,00 a arroba. O “boi China”, R$215,00. Média de R$215,00. Vaca a R$195,00. Novilha a R$205,00. Escalas de abate de nove dias;
Mato Grosso — O “boi comum” vale R$206,00 a arroba. O “boi China”, R$210,00. Média de R$208,00. Vaca a R$185,00. Novilha a R$195,00. Escalas de abate de onze dias;
Tocantins — O “boi comum” vale R$200,00 a arroba. O “boi China”, R$200,00. Média de R$200,00. Vaca a R$175,00. Novilha a R$180,00. Escalas de abate de onze dias;
Pará — O “boi comum” vale R$200,00 a arroba. O “boi China”, R$200,00. Média de R$200,00. Vaca a R$175,00. Novilha a R$180,00. Escalas de abate de treze dias;
Goiás — O “boi comum” vale R$200,00 a arroba. O “boi China/Europa”, R$210,00. Média de R$205,00. Vaca a R$190,00. Novilha a R$200,00. Escalas de abate de nove dias;
Rondônia — O boi vale R$185,00 a arroba. Vaca a R$165,00. Novilha a R$170,00. Escalas de abate de treze dias;
Maranhão — O boi vale R$195,00 por arroba. Vaca a R$175,00. Novilha a R$175,00. Escalas de abate de doze dias;
Paraná — O boi vale R$225,00 por arroba. Vaca a R$200,00. Novilha a R$210,00. Escalas de abate de oito dias.
Mercado Pecuário
Quer mais análises sobre o mercado do boi gordo? Acompanhe o programa Mercado Pecuário, toda quarta-feira no DBO Play. Apesentado pela jornalista Juliana Camargo, o programa é uma referência para o pecuarista que quer se manter atualizado sobre os principais assuntos que cercam o setor.
