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Cotações do boi gordo – 17/6/26

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Consumo interno puxa alta da carne no atacado

Carcaça casada bovina subiu 2,1% no comparativo semanal, aponta a Agrifatto

Por: Denis Cardoso
10/04/2019

Leitura rápida | Em média 3min

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O aumento da demanda no mercado interno permite avanços da carne bovina no atacado paulista. A carcaça casada bovina subiu 2,1% no comparativo semanal e está cotada em R$ 10,52/kg, informa a Agrifatto.

Com isso, o spread (diferença de preço da carne vendida ao atacado com o valor pago pela arroba bovina), que estava em -2,46% na última sexta-feira, recuperou-se, ainda que parcialmente, e está em -0,49%, segundo a consultoria.

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