O mercado de São Paulo abriu a quarta-feira (3/12) com alta de R$ 2/@ para o boi gordo sem padrão-exportação e de R$ 1/@ para o “boi-China”, informa a Scot Consultoria, que acompanha diariamente os negócios nas principais praças brasileiras.
Com isso, as duas categorias agora valem R$ 322/@ e R$ 326/@, no prazo, valores brutos.
Segundo a consultoria, o movimento de alta na arroba encontra fundamento na boa demanda por carne bovina no mercado doméstico e no ritmo forte das exportações brasileiras da proteína in natura.
De acordo com a Agrifatto, a liberação da primeira parcela do 13º salário e os pagamentos referentes a novembro também reforçaram o consumo doméstico, sustentando a firmeza dos valores da arroba.
No entanto, dizem os analistas da Agrifatto, o volume de negócios envolvendo boiadas gordas não tem sido suficiente para ampliar as escalas dos frigoríficos brasileiras além de oito dias úteis, na média nacional, frustrando as tentativas da indústria de pressionar as cotações para baixo.
Futuro volta a subir
Após três pregões consecutivos de queda, os contratos futuros do boi gordo na B3 mudaram de rumo na terça-feira (2/12), encerrando o pregão em alta.
O contrato com vencimento em janeiro de 2026 fechou a sessão cotado a R$ 326,95/@, com avanço de 1,29% em relação ao dia anterior.
