O mercado paulista do boi gordo registrou poucos negócios nesta terça-feira (7/1), algo normal para este período de ano, marcado pelas férias escolares.
“São poucos os agentes em atividade e a expectativa é de que continue assim ao longo do dia”, informou o boletim da Scot Consultoria divulgado no começo da tarde desta terça-feira.
Terraviva DBO na TV | Confira as cotações do boi gordo no programa de segunda-feira, 6
“O escoamento da carne ainda não retomou o ritmo normal”, reforçam os analistas. Segundo a consultoria, a oferta de boiadas está reduzida e boa parte dela é composta por gado menos acabado.
Com isso, diz a Scot, o cenário é de estabilidade para as cotações dos animais terminados.
Dessa forma, segundo apurou a consultoria, a cotação do boi gordo segue valendo R$ 320/@ em São Paulo, o “boi-China” é vendido por R$ 325/@, e a vaca e a novilha gordas são negociadas por R$ 292 e R$ 310/@ (tudo no prazo, valores bruto).
Entre as indústrias paulistas, as escalas de abate estão curtas, em média, para seis dias, acrescenta a Scot.
Revista DBO
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Mercado Pecuário
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