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Preço da carne de frango cai em junho e perde competividade, diz Cepea

Segundo pesquisadores do Cepea, as vendas da proteína avícola estiveram fracas no último mês

Por: Cepea/Esalq
07/07/2023

Leitura rápida | Em média 3min

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O valor médio da carne de frango negociado no atacado da Grande São Paulo recuou de maio para junho.

As proteínas suína e bovina, por sua vez, registraram desvalorizações ainda mais expressivas no mesmo período.

Assim, a competitividade da carne de frango diminuiu em relação às substitutas.

VEJA TAMBÉM | Preço médio do suíno vivo cai em junho/23, informa o Cepea

Segundo pesquisadores do Cepea, as vendas da proteína avícola estiveram fracas no último mês, o que levou a indústria a manter os preços baixos para tentar manter a liquidez e evitar o aumento dos estoques.

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