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Suínos: valores da carne suína continuam em alta no mercado interno

De acordo com levantamento do Cepea, a proteína suinícola perdeu competividade frente às concorrentes

Por: Cepea/Esalq
20/07/2023

Leitura rápida | Em média 3min

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Os valores médios da carne suína seguem avançando. De acordo com levantamento do Cepea, a proteína vem registrando valorizações sutis desde o encerramento de junho, ganhando força no início do mês, quando tradicionalmente a demanda se aquece, devido ao recebimento de salários.

Com relação à competitividade, o preço médio da carne bovina também está avançando, enquanto o da carne de frango vem registrando queda nesta parcial de julho.

Nesse cenário, a proteína suinícola perdeu competividade frente às concorrentes.

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