O subcomitê de novo coronavírus da Câmara dos Representantes dos Estados Unidos está investigando como as processadoras de carne do país e as autoridades federais de segurança no trabalho responderam à pandemia. Os membros do Congresso estão buscando informações das gigantes Tyson Foods, JBS USA e Smithfield Foods sobre suas respostas aos surtos entre os trabalhadores nas unidades de processamento. Querem também que a Administração de Segurança e Saúde Ocupacional (Osha, na sigla em inglês) entregue até 22 de fevereiro dados sobre reclamações e inspeções no local de trabalho.
Porta-vozes da JBS e da Smithfield disseram que essa é uma boa oportunidade para as empresas mostrarem seus esforços para mitigar o impacto da pandemia, como a instalação de barreiras entre as estações de trabalho, distanciamento em salas de descanso, novos sistemas de ventilação e testes de Covid-19.
