O mercado do boi gordo iniciou a semana sem viés definido, com movimentações distintas em diversas praças pecuárias.
No Rio Grande do Sul, a boa oferta de boiadas abriu espaço para as indústrias ofertarem preços abaixo da referência. No estado, a cotação da arroba caiu 2,8% no fechamento da última segunda-feira, 4 de fevereiro.
Nas regiões de Goiânia, GO, Sul da Bahia, Sudoeste de Mato Grosso e Espírito Santo o cenário foi semelhante. Neste último a queda foi de R$ 2/@ e as programações de abate atendem, em média, sete dias.
Nas regiões onde a oferta não é suficiente e não acompanha o ritmo de reabastecimento dos estoques, a arroba foi pressionada para cima. Isso ocorreu nas praças de Belo Horizonte, MG, Redenção, PA, e Norte do Tocantins.
Em São Paulo a semana começou com mercado calmo, sem alterações nos preços e volume pequeno de negócios.
Fonte: Scot Consultoria
