Os estoques de carne suína congelada dos Estados Unidos caíram em julho para o nível mais baixo de qualquer mês em nove anos, informou o portal norte-americano porkbusiness.com, com base nos dados do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).

Os números de julho coincidiram com o relato da China de um volume recorde de importações de carne suína no mesmo mês, depois que um surto de peste suína africana em seu rebanho de porcos reduziu drasticamente o seu abastecimento doméstico.

No final de julho, 458,902 milhões de libras de carne de porco, incluindo costelas, lombos e presuntos, estavam em frigoríficos dos EUA, abaixo do volume de 460,173 milhões do mês anterior (junho/20) e 611,692 milhões de um ano antes, de acordo com relatório mensal do USDA. Foi o menor estoque de final de mês desde julho de 2011.

O relatório de armazenamento refrigerado mostrou tendências que estavam em linha com os anos anteriores, com alta demanda por carne suína devido aos grelhados no verão, mas a desaceleração da produção no início deste ano deixou os suprimentos mais baixos do que o normal para o início da temporada. A oferta de barrigas de porco usadas para fazer bacon, por exemplo, caiu 20%, para 42,352 milhões de libras no final de julho, ante 52,647 milhões de libras um ano antes.

Os processadores de carne dos EUA foram criticados por aumentar as exportações para a China após alertarem sobre a escassez doméstica em abril, quando começaram a fechar fábricas porque os trabalhadores contraíram o coronavírus. O presidente dos Estados Unidos, Donald Trump, anunciou uma ordem executiva em 28 de abril para manter as fábricas de carne operando durante a pandemia, embora as unidades industriais tenham lutado contra o alto absenteísmo.

Dados do USDA mostraram 45.132 toneladas de cortes de carne suína in natura, resfriados ou congelados foram exportados para a China entre 3 e 28 de julho. Dados chineses mostraram que o país importou 430.000 toneladas de carne suína em julho de todos os destinos.