Conforme informação divulgada na quarta-feira (10/7), o Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA) de junho/24 teve alta de 0,21%, ficando 0,25 ponto percentual abaixo da taxa de inflação de 0,46% registrada em maio/24, segundo dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).
O grupo Alimentação e Bebidas desacelerou de 0,62%, em maio/24, para 0,44%, em junho/24, com a carne bovina auxiliando nesse processo de redução da inflação, observa a Agrifatto.
A proteína bovina apresentou variação negativa mensal de 0,69% em junho/24, amargurando assim a segunda maior queda deste ano.
“Com este resultado, é plausível afirmar que, em média, os preços da carne bovina voltaram ao mesmo patamar de dezembro/20”, relata a Agrifatto.
Entre os cortes bovinos, somente a picanha e o filé mignon (cortes mais nobres) registraram aumento na comparação com maio/24: de 2,2% e 0,9% respectivamente.
Por sua vez, diz a Agrifatto, o grupo com as maiores quedas foi composto pela costela e a capa de filé, ambos com -2,1%, além do lagarto redondo, que liderou com queda de 2,7%.
O leite registrou alta de 7,43% no comparativo mensal. Tal movimentação, justifica a Agirfatto, é atribuída à queda de produção neste período de entressafra e às condições climáticas adversas no sul do País, reduzindo a produção e impactando diretamente no preço do leite.
Mercado Pecuário
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