Com a finalização de mais uma Prova Canchim de Avaliação de Desempenho (PCAD ILMA 4.0), os anfitriões Irineu Lopes Machado e o filho Adriano Lopes, ao lado de seus convidados, destacaram a “grande satisfação diante da certeza de conduzirem um trabalho de seleção com alto grau de correção”.
Trata-se da maior prova realizada pela raça, em termos de critérios tecnológicos e índices produtivos, no Brasil, o que torna o Canchim um dos protagonistas no cenário nacional de genética avaliada capaz de entregar o que o consumidor e a pecuária competitiva querem: carne de qualidade com ciclo curto. A marca ILMA celebra a 11ª edição do seu tradicional certame.
Mais uma vez, essa PCAD foi realizada pela parceria envolvendo a Embrapa Pecuária Sudeste e a @Tech, empresa de tecnologia para agropecuária.
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Tudo foi organizado com o importante apoio da Associação Brasileira dos Criadores de Canchim (ABCCAN) e do Promebo, programa de melhoramento genético levado pela Associação Nacional de Criadores Herd Book Collares (ANC).
Os pilares da PCAD ILMA 4.0 – Além de características convencionais e as importantes avaliações de qualidade de carcaça e carne, esta PCAD incorporou desempenho de reatividade, definido pela pesquisadora da Embrapa Sudeste Cíntia Marcondes Righetti; e de lucratividade, pela plataforma do BeefTrader, da startup @Tech; além das DEPs do Promebo.
Adriano Lopes destaca essa avaliação de temperamento, identificando animais capazes de serem mais produtivos e eficientes com menos riscos de incidentes e capazes de produzir carcaças de maior qualidade. “A reatividade tem influência direta sobre o desempenho produtivo”, ressalta.
Também esteve em estudo a estimativa de consumo individual e eficiência alimentar. As informações foram coletadas por sensores e balanças inteligentes, associadas aos dados de mercado (preço da arroba), para estimar o valor de cada reprodutor na geração de animais mais lucrativos no frigorífico.
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“O índice de lucratividade é inserido a partir das medidas do somatório de custos e receitas. Dessa forma, cada animal tem sua lucratividade estimada. São informações aprimoradas a cada nova prova. Trata-se de um vasto material para quem trabalha com cruzamento industrial e precisa ampliar suas margens”, diz Minos Carvalho, técnico da @Tech.
O que se pretende dessa tecnologia é habilitar o pecuarista a estimar, na entrada do confinamento, o lucro de cada animal sem a necessidade de esperar os 150 dias de engorda.
O software antecipa os que poderão ser superiores. Além disso, os números permitem ao produtor repensar o manejo e melhorar o desempenho do rebanho.
Os melhores de 2022 – A prova de 2022 elencou 12 animais em um grupo de 81, a maior parte ILMA, mas também onze de convidados, das criações de Valentin Suchek (Canchim Canta Galo) e Emílio Heindel Soares de Gouvêa (Canchim Mangalba), todos nascidos entre maio e novembro de 2021.
Os melhores desempenhos ainda contaram com o julgamento morfológico de Alexandre Zadra, um dos zootecnistas de maior trânsito na criação de gado europeu, no Brasil, e renomado especialista em cruzamento industrial.
Ao final, desses 12 animais vencedores, quatro foram escolhidos por Zadra segundo índices, destacando três entre eles por conformação, características voltadas ao que a raça busca como padrão racial.
“São bovinos mais qualificados para o trabalho no cruzamento industrial e, portanto, em escala, e coleta de sêmen nas principais centrais de inseminação, a exemplo das edições passadas”, afirma Zadra.
