A Polícia Civil de Mato Grosso do Sul apreendeu na última sexta-feira (12/2) uma tonelada de carne bovina sem procedência e impropria para o consumo no município de Miranda (MS). A suspeita é de que a carne ilícita seja proveniente de crimes de furto de gado.
A ação faz parte da Operação Minotauro, com o objetivo de combater a prática de crime de abigeato (furto de gado) no município. De acordo com as autoridades, a proteína proveniente deste crime geralmente é comercializada em estabelecimentos locais.
Segundo o departamento policial, uma equipe de 20 policiais civis e 4 agentes da Agência Estadual de Defesa Sanitária Animal e Vegetal (Iagro) procederam fiscalização e abordagem em mais de 10 mercearias, mercados e açougues de Miranda, apreendendo mais de uma tonelada de carne clandestina, sem procedência e impropria para consumo, além de outros alimentos em condições improprias.
“A comercialização da carne clandestina, além de estimular furtos de gado nas fazendas locais, prejudica outros comerciantes que pagam o valor correto pelo produto, bem como pela documentação regulamentar, além de colocar em risco a saúde dos consumidores,” informa em nota a entidade.
Fonte: Polícia Civil
