As escalas de abate dos frigoríficos em Mato Grosso caíram 9,1% no período que vai de outubro até o último dia 19 de novembro. A média registrada foi de 5,4 dias, de acordo com o Instituto Mato-Grossense de Economia Agropecuária (Imea). Os dados estão no boletim Imea desta terça-feira 21.
Na comparação com as escalas registradas no mesmo período de 2018, as programações atuais de abate são 20% menores. No ano passado elas eram de 6,74 dias.
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De acordo com os analistas do Imea, “isso significa que, alinhado com o que o mercado tem reportado, de fato a indústria está com dificuldades para fechar as escalas”.
No mercado mato-grossense, as cotações da arroba do boi gordo alcançaram o patamar recorde de R$ 170/@ . Se a demanda continuar em ritmo forte, o aumento da arroba pode perdurar pelo menos até o final do ano, prevê o Imea.
