Nesta sexta-feira (21/11), as escalas de abate dos frigoríficos brasileiros ficaram estáveis em 7 dias úteis, o mesmo quadro registrado na sexta-feira anterior (14/11), conforme levantamento realizado semanalmente pela equipe de analistas da Agrifatto.
Porém, apesar da estabilidade na média geral, houve avanço em cinco das nove praças pecuárias monitoradas pela consultoria.
Confira as cotações do boi gordo em 21/11/25
Goiás e Tocantins se destacaram, apresentando aumento nas programações em 1 dia útil no comparativo semanal, fechando a semana com escalas confortáveis em 8 dias úteis, conforme a Agrifatto.
As praças do Pará e do Paraná fecharam a sexta-feira (21/11) com uma programação longa, também com avanço de 1 dia útil em relação à semana anterior, encerrando em 8 dias úteis.
Mato Grosso do Sul também apresentou acréscimo de 1 dia útil nas programações (no comparativo semanal), com escalas confortáveis em 7 dias úteis.
Por sua vez, Rondônia fechou a semana com recuo de 1 dia útil, encerrando em 9 dias de escala.
Nas praças mineira, paulista e mato-grossense, não houve alteração nas escalas de abate, que encerraram a semana com 7 dias de programação, informa a Agrifatto.
