Com o avanço da profissionalização e da busca por previsibilidade nas cadeias produtivas, cresce a discussão sobre o papel dos contratos antecipados na pecuária de corte brasileira. A prática, comum em setores como a suinocultura e a avicultura, começa a despertar o interesse de frigoríficos e produtores de bovinos, mas ainda divide opiniões sobre seus impactos na rentabilidade e na autonomia do pecuarista.
Será que esse modelo pode realmente representar o futuro da pecuária de corte, garantindo padrão de carcaça, estabilidade de preços e segurança de compra e venda?
O engenheiro agrônomo Alcides Torres Jr., diretor-proprietário da Scot Consultoria, de Bebedouro (SP), comentou o tema em entrevista à jornalista Juliana Camargo, no programa Mercado Pecuário da última quarta-feira, 22 de outubro. Veja o que o analista disse no trecho abaixo:
O programa também apresentou um panorama completo do mercado, com destaques para a movimentação das diferentes categorias, além de análises sobre oferta, demanda e exportações. Assista o programa completo:
Mercado Pecuário
Quer mais análises sobre o mercado do boi gordo? Acompanhe o programa Mercado Pecuário, toda quarta-feira no DBO Play. Apesentado pela jornalista Juliana Camargo, o programa é uma referência para o pecuarista que quer se manter atualizado sobre os principais assuntos que cercam o setor.
DBO Play
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