Carne bovina: demanda firme sustenta preços neste início de 2025

Em resposta, frigoríficos têm ido às compras e reajustado os valores da arroba

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Os preços da carne bovina seguem sustentados pela firme demanda, conforme apontam levantamentos do Cepea.

Em resposta, frigoríficos têm ido às compras e reajustado os valores da arroba para atender à procura do atacado – que vem escoando todo o volume de carne bovina que chega da indústria – e também da exportação – que começa o ano com bons números, também segundo pesquisas do Cepea.

No campo, o Centro de Pesquisas indica que a oferta de animais de pasto ainda não se elevou.

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A ocorrência de lagartas nas pastagens em muitas regiões do País e também chuvas irregulares limitam a disponibilidade de forragens, ao mesmo tempo em que confinadores diminuem a programação de entregas a partir deste mês.

Sob esses fundamentos, a arroba tem tido reajustes em várias praças acompanhadas pelo Cepea.

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