O preço do boi gordo no mercado paulista se mantém balizado na faixa dos R$ 190/@, com um baixo volume de negociações ocorrendo, principalmente, pela menor participação dos pecuaristas, que aguardam uma possível melhora dos preços nos próximos dias, informa a consultoria Agrifatto.
“Os poucos produtores que ainda estão dispostos a negociar ofertam lotes menores de animais terminados, resultando em baixo fluxo de chegada de matéria-prima aos frigoríficos”, observa a consultoria.
Pela lado da indústria, ainda predomina o baixo apetite para compras de boiada, devido ao fraco consumo interno de carne bovina neste período final de mês, e também ao menor ritmo das exportações.
No entanto, muitos apostam na retomada da demanda por bois terminados nas primeiras semanas de fevereiro, motivada pela expectativa de melhora do mercado doméstico de carne bovina, devido à entrada dos salários e do retorno do período escolar.
Ontem, dia 28 de janeior, o Indicador Cepea/Esalq (praça paulista, valor à vista) fechou cotado em R$ 189,70/@, com recuo 0,52% na comparação diária.
