Após um primeiro semestre desafiador, a produção de leite no Brasil está prestes a entrar em um período de recuperação.
Tradicionalmente, o segundo semestre é um período favorável para os produtores, graças à melhoria da qualidade da forragem e da alimentação disponibilizada ao gado.
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A expectativa é de que estes fatores sejam decisivos para o aumento da produção de leite no País. Para aprofundar este entendimento, o repórter Ivaris Jr. entrevista o zootecnista Roger Barros, analista técnico da Quimtia Brasil.
Uma história de sucesso da pecuária de leite
No “De Olho no Campo”, nosso consultor em pastagens Wagner Pires visitou a Fazenda Lagoa, do produtor de leite Arnaldo de Souza Meirelles, em Cravinhos, SP.
Produzindo leite desde 1950, Arnaldo contou um pouco de sua história, das crises que o setor já enfrentou e do processo de sucessão familiar, com o filho Luiz Alfredo tomando a frente dos negócios.
Hoje, além da produção de leite, a Fazenda Lagoa é famosa pelos queijos de qualidade. Confira mais detalhes dessa história de sucesso AQUI.
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