A arroba do boi voltou a dar sinais de firmeza neste fim de março, sustentada por uma oferta mais enxuta de animais prontos para abate. Nesse cenário, o pecuarista ganha força nas negociações, conseguindo resistir às tentativas de pressão por parte da indústria e, em alguns casos, até elevar os preços.
Para analisar o momento do mercado e os desdobramentos no curto prazo para a arroba do boi, o jornalista Ivaris Júnior recebeu no Mercado Pecuário o engenheiro agrônomo Alcides Torres Jr., diretor-proprietário da Scot Consultoria, de Bebedouro (SP).
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