Um projeto inédito realizado na Embrapa Pecuária Sul (Bagé, RS), em parceria com a Embrapa Algodão e a Universidade Federal de Santa Maria, está avaliando a adequação e a segurança do uso do farelo de mamona como substituto do farelo de soja para alimentar bovinos, independente de serem criados a campo ou confinados.
Para falar sobre este experimento, o repórter Ivaris Jr. entrevista Bruna Machado, zootecnista responsável pelos estudos em sua tese de doutorado.
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