A confirmação de dois casos atípicos da “doença da vaca louca” em 4 de setembro pelo Ministério da Agricultura, colocou o mercado pecuário nacional sob estado de atenção.

As suspeitas, porém, causaram apreensão nos negócios dias antes, derrubando as cotações da arroba.

Pelo Indicador Cepea do boi gordo, a média da arroba saiu de R$ 313,40, no dia 31/8, para R$ 305,40, no 1º/9. A média de preço vigorou até o dia 6/9.

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Quais lições este marcante episódio trará para a pecuária de corte nacional? E os reflexos da atual paralisia dos embarques de carne bovina para a China, nosso principal cliente?

Para responder essas e outras questões, convidamos o médico veterinário Hyberville Neto, consultor de mercado da Scot Consultoria. Assista!