A redução na oferta de boiadas prontas, menos fêmeas indo para o gancho e poucos animais saindo do primeiro giro de confinamento ajudaram a alavancar as cotações da arroba em agosto/24. Mesmo com a recuperação dos preços, o boi gordo acumula queda de 5% este ano.
Como irá se comportar o mercado do boi gordo nesse mês de setembro? A jornalista Juliana Camargo entrevista o engenheiro agrônomo e analista de mercado Alcides Torres, diretor-fundador da Scot Consultoria.
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