O valor do boi gordo no mercado físico pelo Indicador Cepea superou os preços de todos os contratos do mercado futuro. No dia 8 de outubro, a cotação do indicador, que é referência do físico em SP, bateu em R$ 294,20 – o maior valor registrado desde mar/23.

Mas, o que significa esta diferença nos preços do boi gordo? Como o pecuarista deve trabalhar estas referências neste momento? A jornalista Juliana Camargo entrevista o médico-veterinário Hyberville Neto, consultor e diretor da HN AGRO, e colunista do Portal DBO.

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