A redução de oferta de boiadas, as escalas mais enxutas e uma semana de maior demanda no mercado interno com o Dia dos Pais ajudam a sustentar os preços da arroba do boi gordo.
Nas praças pecuárias, a reação e a recuperação do preço do boi gordo tem sido melhor, trazendo um encurtamento no diferencial de base, que é a diferença entre o preço em São Paulo e a cotação nas demais praças brasileiras.
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Para falar sobre estes assuntos, a jornalista Juliana Camargo entrevista o médico veterinário Rodrigo Matheus da Silva, Coordenador de Inteligência de Mercado do Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária (Imea).
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